Docker-compose up, down, stop start difference

Я не могу найти дополнительную информацию о них.

Должны ли мы использовать docker stop для контейнеров, которые мы начали с docker start

Или же для docker-compose up?

В чем разница между остановкой и опусканием?

Ответ 1

В docker-compose справка

stop               Stop services

down               Stop and remove containers and networks (optionally images and volumes as well)

Ответ 2

# Stop services only
docker-compose stop

# Stop and remove containers, networks..
docker-compose down 

# Down and remove volumes
docker-compose down --volumes 

# Down and remove images
docker-compose down --rmi <all|local>