Я думал, что добавление атрибута "value"
установленного в элементе <select>
ниже, приведет к тому, что <option>
содержащий предоставленное мной "value"
будет выбран по умолчанию:
<select name="hall" id="hall" value="3">
<option>1</option>
<option>2</option>
<option>3</option>
<option>4</option>
<option>5</option>
</select>