Предыдущий LOAD DATA INFILE был запущен в предположении, что файл CSV latin1 -encoded. Во время этого импорта многобайтовые символы интерпретировались как два одиночных символа, а затем кодировались с использованием utf-8 (снова).
Это двойное кодирование создало аномалии типа ñ вместо ñ.
Как исправить эти строки?