Мне было интересно, если Xcode 5 предоставляет параметр для автоматического подсчета числа сборки, найденного в разделе "Общие" в разделе "Идентификация" навигатора проекта.
Но afaik вам все равно придется делать это с помощью скриптов, используя PlistBuddy.
Одно простое решение состоит в том, чтобы увеличить номер сборки в Xcode 5, размещен ниже: