Php взорвать все символы

Я ищу эквивалент того, что в js будет 'this is a string'.split('') для PHP.

Если я попробую $array = explode('', 'testing');, я получаю сообщение об ошибке Warning: explode() [function.explode]: Empty delimiter in

Есть ли другой способ сделать это?

Как указано вашей ошибкой, explode требует разграничения строки. Вместо этого используйте str_split:

$arr = str_split('testing');

Выход

Array
(
    [0] => t
    [1] => e
    [2] => s
    [3] => t
    [4] => i
    [5] => n
    [6] => g
)

Используйте функцию str_split.

$array = str_split( 'testing');

$string = "TEST";

echo $string[0];  // This will display T

Не нужно взорвать его

Чтобы SPLIT использовать строку в ARRAY, лучше всего использовать

$arr= str_split($string);