Посмотрите этот пример на странице примеров jQuery для Ajax:
var xmlDocument = [create xml document];
$.ajax({
url: "page.php",
processData: false,
data: xmlDocument,
success: someFunction
});
Как взять строку, например:
var t = '<foo><bar>something</bar></foo>';
И преобразовать это в объект XML DOM? кросс-браузер?
UPDATE: Пожалуйста, см. Комментарии к ответу karim79.