EDIT: в ответ на вопросы в комментариях инициализаторы свойств/коллекций довольно ограничены тем, что вы можете устанавливать только предложения или вызывать метод Add в коллекции, тогда как вызовы методов более гибкие, так как они могут принимать множественные аргументы.
Свободный интерфейс - это всего лишь одно конкретное использование цепочки методов для создания более читаемого API, часто для разработчиков объектов.
Кроме того, в стороне, что статья MSDN довольно вводит в заблуждение, поскольку инициализаторы объектов не позволяют обойти конструктор, это просто, что в примере класс StudentName имеет конструктор по умолчанию, который ничего не делает.