Я пробовал все три из них безрезультатно:
<meta name="viewport" content="width=device-width; initial-scale=1.0; maximum-scale=1.0; user-scalable=0;" />
<meta name="viewport" content="width=device-width; initial-scale=1.0; maximum-scale=1.0; user-scalable=false;" />
<meta name="viewport" content="width=device-width; initial-scale=1.0; maximum-scale=1.0; user-scalable=no;" />
каждый - это разные значения, которые я нашел, рекомендованные поиском google или поиском SO, но ни одно из значений "user-scaleable = X" не работает
Я также пробовал запятую, ограничивая значения вместо точки с запятой, не повезло. Затем я попробовал ТОЛЬКО с имеющимся пользователем масштабируемым значением, все равно не повезло.
UPDATE
Получите это с сайта Apple, и он работает:
<meta name="viewport" content="width=device-width, user-scalable=no" />
выясняется, что проблема заключалась в нестандартных кавычках, потому что я скопировал метатег с веб-сайта, который их использовал, whoops