Собственно, вы можете, но это взломать (и у Apple def. есть другой, лучший способ сделать это, к которому у нас нет доступа):
Установите строку состояния на черный полупрозрачный и с (желаемым) цветом в качестве фона, расположенного непосредственно за ним. Таким образом, вы можете получить эффект другого цвета, даже с градиентом.
для этого кадра будет CGRectMake(0,0,320,20)
Ответ 2
Просто для информации, для тех, кто не хочет менять рамки просмотра, также будет работать фон установки фона.