Мне интересно, есть ли легкий способ использовать JavaScript или jQuery, чтобы вынюхивать определенный текстовый символ в документе; скажем € и найдите все экземпляры этого символа. И затем! Напишите возможность заменить все экземпляры этого с помощью $.
Я нашел этот фрагмент для начинающих:
var str = 'test: '';
str = str.replace(/'/g, "'");
По существу; Я хочу решение для документа с одной страницей. Возьмите все экземпляры X и сделайте XY. Только текстовые символы.