При попытке скомпилировать это:
var car = new { "toyota", 5000 };
Вы получите ошибку компилятора "Invalid anonymous type member declarator. Анонимные члены типа должны быть объявлены с назначением членов, простым именем или доступом к члену". потому что компилятор не может вывести имя свойств из соответствующих выражений. Это делает общий смысл.
Интересно, что сообщение об ошибке подразумевает три допустимых способа объявления члена типа. Назначение членов и доступ участников очевидны:
// member assignment
var v = new { Amount = 108, Message = "Hello" };
// member access
var productQuery =
from prod in products
select new { prod.Color, prod.Price };
Какой пример объявления с простым именем?
Google и связанные с ним вопросы о SO приводят к примерам назначения членов и доступа к члену.