Например, запустите Paint.NET. Затем посмотрите на использование памяти в диспетчере задач: на моем компьютере он использует 36 МБ.
Затем скройте Paint.NET: теперь он занимает всего несколько больше, чем 1Mb.
Это происходит с каждым .NET-приложением. Что происходит, когда приложение .NET минимизировано? Возникает ли GC?