Почему это время выполнения: Не удалось создать экземпляр активности ComponentInfo?

когда я пытаюсь определить счетчик, это исключение времени выполнения выбрано. Почему?

Вы должны инициализировать свой счетчик в методе onCreate, поэтому переместите

CARS_TYPE = (Spinner)findViewById(...);

внутри onCreate() после setContentView

еще одна вещь, CARS_TYPE не должна быть константой, лучше, если вы называете ее carType вместо