Я хотел бы знать, быстрее ли ParseExact, чем Parse.
Я думаю, что это должен быть ParseExact, поскольку вы уже дали формат, но я также думаю, что вся проверка информации о культуре замедлит ее. Говорит ли Microsoft в любом документе о разнице в производительности между этими двумя. Формат, который будет использоваться, представляет собой общий формат "yyyy/MM/dd".
Например:
DateTime.Parse(DateText);
DateTime.ParseExact(DateText, "yyyy/MM/dd", CultureInfo.InvariantCulture);