Чтобы физически удалить эту функцию и ее плагины, вам придется вручную удалите эту функцию из каталога eclipse/features и ее плагинов из каталога eclipse/plugins.
Ответ 2
В Eclipse Indigo...
Нажмите "Справка" > "Об Eclipse"
Нажмите кнопку "Сведения об установке"
Выберите все установленное программное обеспечение, которое вы хотите удалить.
Нажмите "Удалить..."
Не уверен, почему они "скрыли" это в разделе "Об Eclipse".
Ответ 3
Справка → Установить новое программное обеспечение....
В открывшемся диалоговом окне "Доступное программное обеспечение" имеется маленькая ссылка на нижнюю метку "уже установлена". Нажмите на это, и это еще один путь к удалению бит.