Нарушение косой черты, а не неразрывной

Есть ли такая вещь, как разрывная черта?
Что-то, что позволит больше строк?

В настоящее время слэш не ломается..

Вы можете использовать  и/или zero- ширину пространства для этой цели.

Попробуйте следующее:

<div>Citrate/<wbr>Lactate</div>

<wbr> предназначен для разрывов слов, указывающих браузеру, что при необходимости он может вставить разрыв строки.