Как построить только single buildType с Android Studio и/или Gradle

У меня есть несколько типов сборки в моем build.gradle:

signingConfigs {
  debug {
    storeFile file("debug.keystore")
    storePassword = "android"
    keyAlias = "androiddebugkey"
    keyPassword = "android"
  }
  unsigned{
    storePassword = ""
    keyAlias = ""
    keyPassword = ""
  }
  release {
    storeFile file("release.keystore")
    keyAlias "alias"
    storePassword "foo"
    keyPassword "bar"
  }
}

buildTypes {
  release {
    debuggable false
    jniDebugBuild false
    signingConfig signingConfigs.release
  }
  unsigned {
    debuggable false
    jniDebugBuild false
    signingConfig signingConfigs.unsigned
  }
  debug {
    debuggable true
    jniDebugBuild true
    signingConfig signingConfigs.debug
  }
}

которые работают нормально, но проблема в том, что я не знаю (и я не нашел после многих поисков) способ создания только одного типа сборки либо из Android Studio, либо из командной строки.

Вы знаете, что знаете?