Watchman on Windows в настоящее время находится в альфа-состоянии. Ссылка на страницу установки связана с этой проблемой; инструкции находятся в верхней строчке:
https://github.com/facebook/watchman/issues/19
Если вам неудобно следовать этим инструкциям, то использование Watchman еще не для вас.