Если вы все еще заинтересованы в javascript api для выбора данных даты и времени, посмотрите на эти проекты, которые являются вилками bootstrap datepicker:
Первый fork - это большой рефакторинг на базе кода разбора/форматирования и, кроме того, чтобы предоставить все виды для выбора даты/времени с помощью мыши /touch, у него также есть опция маски (по умолчанию), которая позволяет пользователю быстро вводить дату /time на основе предварительно заданного формата.