Я часто использую следующее, чтобы быстро запустить веб-сервер для обслуживания содержимого HTML из текущей папки (для локального тестирования):
python -m SimpleHTTPServer 8000
Есть ли простой способ, которым я могу это сделать, но сервер должен обслуживать файлы с кодировкой UTF-8, а не по умолчанию?