Я играю с Natural Language Toolkit (NLTK).
Документация (Book и HOWTO) довольно громоздки, и примеры иногда немного продвинуты.
Есть ли хорошие, но базовые примеры использования/приложений NLTK? Я думаю о таких вещах, как статьи NTLK в блоге Stream Hacker.