Невероятно, я не мог найти ответ, когда Гуглинг по этому самому основному вопросу!
Я заметил, что с тех пор, как я обновил Eclipse Helios до Eclipse Juno и обновил SDK для Android, Eclipse помещает файл root-ic_launcher-web.png в корень проекта всякий раз, когда я создаю новый проект для Android. Файл такой же, как и значок приложения, выбранный в диалоговом окне создания проекта, но что он делает? Как уже упоминалось, это в корне проекта, а не в любой папке /res/. Так он включен в готовый файл .apk и какова цель?