И как вы могли ожидать, если вы добавите к нему --save-dev, то он добавит в ваш файл bower.json:
"bootstrap": "version3-branch-name"
Ответ 2
Вы можете указать commit SHA вместо версии:
bower install bootstrap#37d0a30589
Обратите внимание, что указание ветки в производственных или повторно используемых модулях является плохой практикой, поскольку это движущаяся цель и в конечном итоге что-то сломает. Обсуждение об этом здесь.
Ответ 3
До тех пор, пока bower не получит возможность настроить конкретную фиксацию, как отметил @Sindre, я использую способность gower использовать целевые файлы zip. Я указал github zip в ветке bootstrap 3.0 в моем компоненте .json: